
E1420 amidon modificat – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este amidonul modificat E1420? Amidonul modificat E1420 este un tip de aditiv alimentar utilizat pe scara larga in industria alimentara. Acesta este derivat din amidonul natural, dar a fost tratat chimic, fizic sau enzimatic pentru a-i schimba proprietatile. Scopul…