Noutăți Start Aici
Cum se curata burta de vita
Curatarea corecta a burtii de vita este esentiala pentru garantarea sigurantei si calitatii preparatelor culinare care o includ. Burta de vita, cunoscuta si sub numele de tripe, este un ingredient popular in multe bucatarii traditionale din intreaga lume, incluzand bucataria…
E307 alfa-tocoferol – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E307 alfa-tocoferol? E307, cunoscut si sub denumirea de alfa-tocoferol, este un compus chimic care face parte din familia vitaminelor E. Acesta este un antioxidant puternic, ceea ce inseamna ca ajuta la protejarea celulelor impotriva daunelor provocate de radicalii…
E1422 adipat de diamidon acetilat – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E1422 adipat de diamidon acetilat? E1422, cunoscut sub numele de adipat de diamidon acetilat, este un aditiv alimentar utilizat pe scara larga in industria alimentara ca agent de ingrosare, agent de stabilizare si emulsificator. Acest aditiv face parte…
E290 dioxid de carbon – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E290 dioxid de carbon? E290, cunoscut si sub denumirea de dioxid de carbon (CO2), este un compus chimic natural care se gaseste in mod obisnuit in atmosfera Pamantului. Este un gaz incolor, inodor si este esential pentru viata…
E503 carbonat de amoniu – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este carbonatul de amoniu (E503)? Carbonatul de amoniu, cunoscut si sub denumirea de E503 in industria alimentara, este un compus chimic utilizat in principal ca agent de afanare si regulator de aciditate in diverse produse. Acest ingredient este un…
